Makaron
Gotujcie makaron (spaghetti, makkaroni, nitki, łazanki) przez około 10 minut we wrzącej, posolonej wodzie, ale tak, żeby się nie rozgotował. Możecie to stwierdzić, próbując makaron zębami. Jeżeli jest odpowiednio miękki, Włosi mówią: “al dente”. Na gotowy makaron dajcie kawałek masła, trochę sera parmezan i cynamon. Na pewno będzie wam smakować.
Albo rozpuśćcie masło w garnuszku i oblejcie nim makaron, posypcie cukrem i cynamonem. Wtedy otrzymacie “spaghetti-canella”.